Alguns gostos são adquiridos com o tempo, enquanto outros são inatos. Hernán , da Colômbia, desenvolveu ao longo dos anos um gosto respeitável, embora cientificamente difícil de justificar, pela cerveja. Juan , da Argentina, por outro lado, nasceu com uma convicção muito mais profunda: a milanesa. Este não é um gosto adquirido, mas praticamente um direito constitucional.

Assim, entre uma cerveja e uma milanesa, surgiu uma combinação tão improvável quanto fértil: um colombiano e um argentino tentando chegar a um acordo para criar este podcast sobre a cultura do cuidado no mundo da pesquisa biomédica.

Foi preciso paciência. Muita paciência. Porque trabalhar com um argentino é uma coisa, mas trabalhar com Juan, o argentino, é outra bem diferente. É aí que entra o verdadeiro teste experimental: quanto tempo um colombiano consegue ouvir "Ei, mas, e bem..." antes de precisar de uma cerveja? Ainda não sabemos. O estudo continua e certamente incluirá uma avaliação retrospectiva.

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